Chia puding denemesi

Sosyal medyada Chia puding ile ilgili tarifler o kadar popüler oldu ki bende merakıma yenik düştüm ve A101'den aldığım chia tohumlarıyla puding yapmayı denedim.

Sizi bilmem ama ben hep diyetteyim zaten!!!

Chia pudingi ister kahvaltı, ister tatlı yerine, isterseniz de ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

Son yılların en mucizevi besini ilan edilen chia tohumu;

1- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
2- Metabolizmayı hızlandırıyor.
3- Kan şekerini düzenliyor.
4- Kolesterolü ve tansiyonu dengeliyor.
5- Bağırsakları temizliyor.
6- Enerji veriyor.
7- Günlük lif ihtiyacını karşılıyor.
8- Tokluk hissi veriyor.
9- Doğal omega 3 kaynağı.
10- Mineral ve protein deposuymuş!!! daha ne olsun ama değil mi :D



Chia tohumu sıvıyla karıştığı zaman şişip jöle haline geldiği için genelde puding gibi yeniyor.
2 yemek kaşığı chia tohumu ile bir bardak puding yapabilirsiniz.



Ana malzeme son yılların en mucizevi besini ilan edilmiş olan "Chia tohumu".
Mevsim meyveleriyle, özellikle çilek, muz, kivi ve şeftali ile çok yakışıyor.


Ben geceden 2 yemek kaşığı Chia tohumunu 150 ml soya sütüyle (Hindistan cevizi sütü, badem sütü, light veya normal süt ile de yapabilirsiniz.) karıştırıp kapaklı bir kapta en az 3-4 saat buzdolabında bekletiyorum.
Geceden yapıp sabah tüketiyorum genelde.
Tohumların birbirine yapışmaması için yatana kadar 1-2 kez karıştırıyorum.
Damak zevkime göre bal veya pekmez ile tatlandırıp üzerine dilediğim meyveleri koyuyorum.
Benim yaptığım şekilde 250 kalorilik doyurucu bir kahvaltı oluyor.

Not: Bu tarifi 3 yemek kaşığı kakao ilave edip hazırlarsanız tatlı krizlerinde çikolatalı puding yerine de tüketebilirsiniz.



Ben Tchibo'dan aldığım minik cam kavanozları kullanıyorum.
Ofise taşıması da kolay oluyor bu şekilde...

Chia tohumunu A101, Migros, Metro, Makro gibi büyük marketlerde, tüm organik ürün satan dükkanlarda ve aktarlarda bulabilirsiniz.