Dalından...

Pandemi döneminde yaptığımız en güzel şey arka bahçeyi küçük bir bostana çevirmek oldu!

Pembe ve salkım domatesten tutun da, salatalık, yeşil kıl biber, acı tombik biber, dolmalık biber, bamya, patlıcan hatta patates bile ektik. Patates sanırım kış başında ürün verecek.

Dalından koparıp çıtır çıtır tap taze yemenin keyfi, bahçeyle ilgilenmek, dalından koparmak o kadar zevkli ki...

Patlıcan, bamya ve dolmalık biber pek ürün vermedi. Ancak türlü yapacak kadar çıktı. Onları seneye ekmeyi düşünmüyoruz ama seneye daha çok domates, biber ve salatalık ekeriz muhtemelen!

Kışın da yeşil sebzeleri deneriz artık...

Biberlerden minik bir kavanoz turşu bile yaptık. Su, sirke, kalın tuz, 1-2 diş sarımsak ile 2 hafta bekletip afiyetle yiyebilirsiniz.



Bunlar da yazlıktan limon, şeftali, ve olmasını beklediğimiz Nar...



Şeftali

Nar