26 Mayıs 2008 Pazartesi

Ağlayan Pasta

Dün hava puslu ve hafif yağmurluydu. Miskin bir Pazar günü geçirdik evde, canımız birşey yapmak istemedi. Alper ile birlikte tek kahvaltı yaptığımız gün Pazar olduğu için 11:30 gibi kurulduk sofraya. Yumurtasını yedirirken "anneee, ya sen yumurtayı çok güzel yediriyorsun. Babannem hop diye veriyor" dedi. Her fırsatta bana iltifat etmek isteyen oğluma bende Anne elinden herşey güzel olur da ondan heralde dedim. Ama bakarmısınız altı üstü az pişmiş yumurtasını yediriyorum. Arada da iltifat alıyorum oğlumdan.

Kahvaltının ardından cama vuran yağmur sesleri ile birlikte pasta yaptım. Hazırlaması kolay ve lezzetli bir pasta. Özellikle yaz aylarında serinlemek için güzel bir seçenek.

Yapılışı: 4 yumurta ve 3 fincan şekeri mikserle çırptıktan sonra 3 fincan un, 3 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 pk vanilya, 1 pk kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. 180 derecede 20 dk pişiriyoruz.




Fırından çıkarıp 5 dk bekliyoruz ve bir kaç yerinden bıçakla deliyoruz.



Üzerini 1,5 bardak soğuk sütle ıslatıyoruz.



2 pk krem şantiyi 2 bardak sütle çırpıp kekin üzerini kaplıyoruz.




Hazır Dr Oetker çikolata sosundan 4 tatlı kaşığı alıp cezve içinde 1,5 fincan suda pişirip soğutun. Üzerini süsleyip 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Ben kare borcamda pişirdim ama siz aynı ebatlarda farklı bir kalıpta da pişirebilirsiniz.

20 yorum:

  1. mmm konu tatlı olunca akan sular durur benim için, ellerine sağlık :)
    Burda da dün hava çok kapalı ve yağmurluydu, o yüzden hiç evden çıkmadık, ve ben de seninkine benzer bi pasta yaptım, günboyu yedik ve içtik gün bitmek bilmedi :P Sevgiler.. _Saniye_

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim Saniye. Hava kapalı olunca kurtuluşumuz pasta oluyor demek ki. Aynı şeyleri yapıp yemişiz, ne güzel :)

    YanıtlaSil
  3. Flaamee cok gusel gorunuyor resimlere bakarken birden tukuruk bezlerim fazla calismaya basladi (agzim sulandi ) ;)

    YanıtlaSil
  4. Haydins, gerçekten hem çok lezzetli hemde pratik. Okurken uğraştırıcı gelir belki ama toplamda 35 dk da hazır. Tabi buzdolabında beklemeside lazım :)
    Canın istediyse dene size 1 hafta yeter valla :)

    YanıtlaSil
  5. Annemde yapıyor bu pastadan ama o çikolata sosla heryerini kaplıyor. Yumurtayı en güzel yediren annemize sevgiler benden :))

    YanıtlaSil
  6. Nazoooo; utandırma beni :)

    Bendende gönlü güzel,kendi güzel gelin adayına sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Kesin yapıcam. Sözzzz. Hem wallahi, hem de billahi... :)

    YanıtlaSil
  8. Sinem, afiyet olsun. Umarım sende seversin :)

    YanıtlaSil
  9. Alev'cim sana birşey sormak istiyorum. Google Reader'da yeni yazıların görülmüyor. En son yoğun dönem yazın var. Acaba ayarlarınla mı oynadın? Bi kontrol eder misin canımcım? Öptm seniii

    YanıtlaSil
  10. Sinem niye oldu anlamadım. Adresi Reader'a yazdığımda göstermiyor. Bende farkındayım uğraşayım biraz. Teşekkürler canım.

    YanıtlaSil
  11. Flamecim, ellerine sağlık.bizim evde de çok beğenilerek yenir bu tatlı, sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. Teşekkür ederim, Betül. Zevklerimiz aynı demek :)

    YanıtlaSil
  13. flamecim pastanın yapılışını o kadar güzel anlatmışsın ki, teşekkür ederim.ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.ilk fırsatta oğluşlara bende yapacağım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Fortuna; yaptığım gibi yazdım, fazla alengirli tariflerden hoşlanmıyorum :)

    Afiyet olsun canım.

    YanıtlaSil
  15. OHHH ellerine sağlıkk. Cok güzel görünüyor çok. Ben keki mikrodalgada pişiriveriyorum. 7 dakika pişme süresi.

    YanıtlaSil
  16. Sağlıksız diye mikrodalgadan uzak duruyorum ama 7 dakikayı duyunca şaşırdımmmm :)

    YanıtlaSil
  17. 7 dakika mikrodalgada bende yapıyordum ama mikrodalga konusundaki tereddütlerim yüzünden artık yapmıyorum.
    senin pasta çok güzel görünüyor, çikolata sosu süper olmuş, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Çocukla Çocuk; teşekkür ederim, bende aynı fikirdeyim. Çok pratik gözüküyor ama şimdilik uzak duruyorum :)

    YanıtlaSil
  19. Bende yapıyorum. Yiyen tarifini mutlaka alıyor. Ben üzerine kakao eliyorum

    YanıtlaSil
  20. Kelebeknehir; hoşgeldin. Alternatif olarak aklımda bulunsun :), teşekkürler.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için TEŞEKKÜRLER...


FLAME