Tatil dönemi bittiğine göre evde kendimize hafif ve sağlıklı öğünler hazırlamanın da zamanı geldi demektir.
Hem bayramda hem de yaz tatilinde alınan kiloları vermek için benim yaptığım hafif ve pratik öğünler...
Sürekli peynir, ekmek, domates-salatalıktan oluşan klasik kahvaltıdan sıkıldığımda kendime fıstık ezmeli ekmek yapıyorum.
Kızarmış tam buğday veya çavdar ekmeğinin üzerine fıstık ezmesi sürüp üzerine muz ve ceviz koyuyorum.
Nefis oluyor...
Mantarlı Omlete bayılıyorum!
Bunu da genelde hafta sonları tercih ediyorum. İnce ince doğradığım mantarları çok çok az yağda soteliyorum. Mantarlar pişince maydanoz ilave edip bir kere karıştırıyorum. Pul biber, karabiber, kekik ve tuz ile çırptığım yumurtayı ilave edip omleti hazırlıyorum.
Vestel'in Mix & Go Blenderını aldıktan sonra öğünlerimi smoothielerle renklendirmeye başladım.
Portakal suyu ve havuç ile 1-2 dk'da bu smoothieyi hazırlıyorum.
Bu da çilek, muz, yulaf ve laktozsuz süt ile de hazırladığım bir smoothie.
Çok ama çok lezzetli...
Yeşil smoothie'nin rengi pek iç açıcı değil!
Bende bayılarak tüketmiyorum ama özellikle kaçamak yaptığım günlerin ertesinde akşam yemeği yerine tercih edilebilir.
Karın bölgesindeki ödemi almakta çok başarılı!
Bunun içine de 2-3 yaprak ıspanak, salatalık, kivi, yeşil elma, nane ve 1 bardak su (su yerine ayran, Hindistan cevizi suyu, portakal suyu veya sütte tercih edebilirsiniz.) koydum. Blenderdan geçirdim. O kadar basit!
Yulaf, mevsim meyveleri ve yoğurt karışımı da hem ara öğünler hem de haftada 1-2 kez ana öğün yerine tüketmek için pratik bir menü.
Benim kahvaltıda sık sık tercih ettiğim nesfit + muz veya şeftali + ceviz ve sütten oluşan bu karışım oluyor. Sürekli aynı şeyleri yemek istemediğim için farklı lezzetler bulmaya çalışıyorum.
Chia puding tarifini daha önce
burada vermiştim.
O da hem kahvaltı yerine hem de tatlı ataklarını gidermek için güzel bir alternatif.
Yeni öğünler keşfettikçe burada paylaşmaya devam edeceğim!
Kimse okumasa bile benim için iyi bir arşiv oluyor :D
