Otellerdeki aşçılar ya çokkk lezzetli yapıyorlar ya da ben henüz kötü yapanına rastlamadım :)
Tatilden dönünce evde kendim de denedim hevesle hatta çok güzel de oldu ama "aynı" lezzeti yakalayamıyordum bir türlü!
Geçenlerde reader'a Tijen'in pancake tarifi düşünce hemen denedim.
Sahurda ya da kahvaltıda deneyebileceğiniz çokkk pratik ve lezzetli bir tarif.
Hem yağ da yok!
.JPG)
Malzemeler: 3 yumurta, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 bardak süt, 1 bardak un, 1 tutam tuz
Yapılışı: yumurtaların aklarını bir tutam tuz ile iyice köpürüne kadar çırpın. Mikser kullanmayıp elde çırpmanızı tavsiye ediyorum! Ayrı bir kapta 3 yumurtanın sarısını pudra şekeri ile çırpıp diğer malzemeleri ilave edin ve topaklanmadan akıcı bir kıvam olana kadar karıştırın. Yumurtanın aklarını da karışıma ilave edip teflon tavada pişirin.
Afiyet olsun..
En sevdiğim şeylerden biri :)
YanıtlaSilBizde çok severiz Alevciğim eline sağlık canım
YanıtlaSilkahvaltıda yenebilecek en güzel lezzet hele birde peynir ve recel sürüldümü deymeyin keyfimize :))
YanıtlaSilafiyet bal olsun
Canım benim ne güzel yapmışsın. Hemde ayrıntılı fotolarda çekmişsin.
YanıtlaSilEllerine kolarına sağlık canım
Ayrıca çok naziksin. Çok teşekkür ederim.
Çok öptüm seni
Kucak dolusu sevgiler
Alevcim afiyetler olsun..
YanıtlaSilSusatıyormu gece yiyince?
YanıtlaSilBirde tok tutuyormu uzun saatler boyunca?
bız buna krep ya da akıtma derız.pankek tabırını ben baska bısı sanıyordum hehe
YanıtlaSilesra
Siu; kesinlikle benim de :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nazlı ablacım..
Sevil; çok güzel oluyor hakikaten. Ben böğürtlen reçeli ile yiyorum oğlum nutellayla :p
Tijencim asıl ben sana teşekkür ederim. Afiyetle yiyoruz sayende :)
Pelince; sağollll..
Sihirlieller; yağ ve tuz çok az olduğu için ki ben yağı hiçç kullanmıyorum susatmıyor. Gayet de tok tutuyorrr..
Esra; akıtma yada krept yapıyorum ama pancake'in çok daha farklı yapılışı ve tabi tadı..
bende ne zamandır yemiyordum pratik dediğin bu tarifi hemen eklyiorum dosyama :))
YanıtlaSilama otellerde en çok da pancake kuyruğu olur maalesef
YanıtlaSilselamlar
bizim çocuklarda bayılır pan cake e
YanıtlaSilhemen tarifi alayım
ellerine sağlık tatlım
Ama web sitesi kapanmış, tarifi tekrar paylaşır mısın ya da mail atar mısın bana bu sefer kaybetmeyeceğim söz! :))
YanıtlaSilSiu'cum iki yazının altına tarifi ekledim. Buraya da yazıyorum.
YanıtlaSilPancake
Malzemeler: 3 yumurta, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 bardak süt, 1 bardak un, 1 tutam tuz
Yapılışı: yumurtaların aklarını bir tutam tuz ile iyice köpürüne kadar çırpın. Mikser kullanmayıp elde çırpmanızı tavsiye ediyorum! Ayrı bir kapta 3 yumurtanın sarısını pudra şekeri ile çırpıp diğer malzemeleri ilave edin ve topaklanmadan akıcı bir kıvam olana kadar karıştırın. Yumurtanın aklarını da karışıma ilave edip teflon tavada pişirin.
Afiyet olsun..
Tarif defterime yazdım bu sefer :) Teşekkür ederim cnm :) Yaptıkça seni hatırlayacağım :)
YanıtlaSil